Longères, maisons de vignerons et charpentes en chêne
Les hameaux du Pian-Médoc, de Louens à Cantelaude, conservent un bâti agricole ancien : longères basses, maisons de vignerons, chais et remises couverts en tuile canal sur charpente en chêne. Ces constructions ont une logique propre. Leurs murs épais, souvent en moellon calcaire, absorbent l'humidité et la transmettent aux abouts de charpente encastrés dans la maçonnerie. C'est précisément là que nous concentrons notre inspection. Une panne saine sur toute sa longueur peut être pourrie sur les vingt derniers centimètres, sans que rien ne se voie depuis le sol. Nous procédons alors par greffe plutôt que par remplacement intégral, une technique moins coûteuse et plus respectueuse de la structure d'origine. La couverture est ensuite reprise avec un tri des tuiles anciennes, les plus belles étant réservées aux versants visibles depuis la route.
La greffe, alternative au remplacement complet
Remplacer une panne entière suppose de démonter une partie du toit. Une greffe d'about, réalisée dans les règles, restitue la portance pour une fraction du coût et du désordre.
