
Maisons maraîchères et bâti bas traditionnel
L'identité d'Eysines s'est construite autour du maraîchage, et il en reste des maisons basses en pierre ou en moellon, souvent prolongées de hangars et de dépendances. Leurs toitures en tuile canal ont une pente faible et de longs rampants, une configuration qui accentue le risque de remontée d'eau par capillarité entre les tuiles lors des pluies poussées par le vent. Sur ce bâti, la présence d'un écran sous-toiture correctement posé change tout : il constitue la seconde barrière qui évacue l'eau infiltrée vers l'égout au lieu de la laisser tomber sur la charpente. Nous en profitons pour reprendre les rives, souvent scellées au mortier fatigué, et pour contrôler les jonctions entre corps principal et annexes, qui concentrent les infiltrations. Ces raccords, réalisés à des époques différentes, sont presque toujours le premier point à traiter.

